安徽省宣城市宣州区沈村镇胡村回族村胡村回族村位于沈村镇东北部、南漪湖西岸。全村总面积12.6平方公里，有林山场7000余亩，集体所有有林山场面积4657亩，耕地面积2375.7亩，其中：水田1852.7亩、旱地523亩，退耕还林面积801亩，经果林110亩。村辖11个自然村，23个村民组，703户，2714口人，其中回民3个村民组，少数民族人口584人，是皖东南最大的回民群众居住地。有一位地道农民吴晓明在当地创办了宣州区喜洋洋菌菇种植家庭农场，2018年3月至今,农场已累计固定资产投资 300余万元，现有成片集中生产基地 50 余亩。(其中钢架大棚 30亩)，于

2019年初建成容积60 立方米的保鲜库，铺设石子路面 4000米、停车场 200 平米，水、 电、路三通设施基本配套。采取”农场+场员+脱贫户”的模式，将脱贫人口聚集在产业链上，让他们通过自己的双手实现脱贫致富。

 几年来，农场坚持已市场为导向，以科技为支撑、以质量为保证，以诚信为根本，不对优化品种、茬口和经营方式，赢得了较好的市场口碑。一是立足宣城本地市场，主要生产优质的秀珍菇、黑木耳、平菇、姬菇。二是创新营销方式，产品除进入农批市场外，还采取了订单预约、线上配送等销售手段。三是引进新品种，在福建本地引荐当地的生产技术和优秀人才，根据本地的居民消费习惯和喜好，分季节生产优质的黑木耳、秀珍菇、姬菇和平菇等。近两年来，农场每年营业收入分别增长 15%、18%，累计支付农民工工资 30万元(其中脱贫户工资 7万余元)，经济效益和社会效益得到稳步发展。

2023年由宣州区农业农村局主办、安徽海轩职业培训学校承办的高素质农民培训班，来到吴晓明家庭农场进行观摩考察，在吴晓明积极介绍下，很多学员对食用菌大户竖起了大拇指，表示后期要加强合作，加强沟通。

吴晓明表示欢迎同学随时来交流，互相学习。并且计划明年发展200万棒黑木耳，带领20户共同栽培。

安徽海轩职业培训学校