近日，岳西县五河中心学校在校园食品安全工作上责任再压实、措施再细化、行动再加力，确保师生安享这冬日美好“食”光。

以学铸魂，思想上再加压。召开食品安全排查整治专项行动推进会，传达全县食品安全工作会议精神，要求各责任人按照相关文件要求，严格落实学校食品安全管理规定，加强营养餐质量监管，严把“七关”，确保让学生吃上放心、爽口、营养的饭菜。

以学增智，领悟上再内化。组织学校负责人、食品安全员、食堂从业人员集中学习食品安全法律知识培训，并参加线上考试，坚持把“安全、卫生、规范”作为日常工作要求，全面、细致、严谨地做好食品安全和管理工作，提升正规化、优质化服务水平和规范操作卫生意识。

以学促干，问题上再聚焦。联合五河市场监督管理所开展学校食品安全隐患排查，对营养餐食材储存、加工、分餐以及流程等情况进行重点查看，督促从业人员健康安全上岗，定期开展卫生消杀，营造健康良好的生活和工作环境。

以食为天，“食”刻坚守。通过此次校园食品安全专项行动，再次筑牢“食品安全无小事”的管理思想，端正做实、做细、做好食品安全工作态度，更好地保障师生饮食安全和身体健康。

闻德新