家校同行 守护安全“食”光
合肥市葛大店小学组织家长代表实地参观配餐企业
来源: 2024-03-06 12:14:59 责编:黄雨杉 何薇 伍静

为进一步强化学校配餐食品安全管理,增进家长对学校配餐工作和学生饮食情况的了解,增加配餐公司工作的透明度,进一步提高学生午间膳食质量。2月29日上午,合肥市葛大店小学刘军、彭发镭两位副校长带领学校食品管理委员会相关人员和家长代表来到安徽青松食品有限公司实地参观。

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大家在安徽青松食品有限公司负责人的引导下,近距离现场参观了配餐的营养搭配、食材供应、制餐过程及各个功能间的使用情况。配餐公司严格的管理制度、科学的操作流程和卫生环境获得了家长们的认可。参观结束后,葛大店小学领导及家委会代表与配餐公司相关负责人在一楼会客室进行了试吃和座谈,就家长普遍关心的问题进行了详细的沟通。面对干净整洁的工作环境以及负责人的全面介绍,家长代表们给予了一致的肯定,同时也提出了宝贵的意见与建议,以促使配餐公司的工作不断改进与提升。

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葛大店小学历来十分重视食品安全,每天严格落实对配餐质量、份量、温度等的监督,定期到配餐公司进行调研。对于家长们提出的意见和建议,学校随时与供餐企业联系并将整改情况通报给相关人员,系列的措施促使了供餐企业工作的完善,也为学生提供营养、安全的午餐给予了最有力的保障。

孙慧