四川腊肉、福建游神、安徽铜陵非遗板凳龙表演……近日，安庆师范大学传媒学院举办“家乡民俗美食分享秀”，60余名学生按家乡地址分组，通过自制短视频的形式，向同学展示了各自家乡的年俗风情。

据了解，为更好地彰显家乡魅力，学生们在春节期间便已着手策划拍摄素材。包饺子、炸年货、煮鲜米汤，记录独特的年货美食。在分享会上，学生们通过镜头讲述着家乡的特色，分享从小到大的过年记忆。

“窑鸡是广西人过年必备的美食，很有地方特色。”大年初四，来自广西壮族自治区、新闻传播学类专业2023（7）班的戴媚媚和家人共同制作窑鸡。从腌制鸡肉到建土窑、烧泥块，整个过程前后花费了5个多小时。“在广西，窑鸡是家庭团圆的象征，与家人一起制作窑鸡更是快速增进情感的交流方式。”她在短视频中介绍。

除了美食，家乡的过年习俗也是学生们关注的焦点。家在安徽省铜陵县、新闻传播学类专业2023（8）班的王欣宇介绍，在国内各地的舞龙形式中，铜陵板凳龙堪称一绝。“板凳龙不仅仅是一种娱乐活动，更是团结精神的象征。”王欣宇回忆，每逢重大节日，各家都会搬出一节板凳，在空地上连成一条完整的龙，此谓“接龙”，寓意来年四季平安、五谷丰登。

高大的“神将”在村民的簇拥中走街串巷，舞龙、舞狮的队伍紧跟其后。以“游神”为主，新闻传播学类专业2023（8）班的曾亦铭通过自己拍摄的游神画面，向大家介绍福建的民俗文化。“今年的‘游神’活动格外热闹，村子里年味满满！”曾亦铭介绍，“游神”是闽南乡村正月里进行的一种民俗活动，寄托了村民们祈求国泰民安、风调雨顺、消灾辟邪的新年愿望和期盼。

“学生通过短视频的形式记录家乡民俗，不仅为他们自己留下了宝贵的回忆，也为更多人提供了了解和学习中国传统文化的窗口。”辅导员张万茂表示，从学生的镜头中可以看到，尽管现代生活节奏加快，但许多传统习俗和美食仍在传承发扬。这不仅是对传统文化的一种尊重，也是对家乡情感的一种寄托。

（撰稿：学生记者 李平 摄影：学生记者 孙佳欣）