营养均衡、卫生安全的膳食是幼儿健康成长的基本保障。为了让家长进一步了解幼儿园的膳食管理情况，提升幼儿园膳食管理水平，并发挥膳食委员会的监督管理作用，5月8日，怀宁县实验小学幼儿园召开了膳食委员会会议。

会议由园长齐艳君主持，分为三个阶段进行。首先，齐艳君从食堂管理、厨师配备、营养搭配、陪餐制度、明厨亮灶、餐具消毒等方面进行了详尽的介绍，并就幼儿园膳食的收费和收支情况向家长作了详细说明，使委员会成员们对幼儿园膳食管理工作有了深入的了解。接着，家长们积极建言献策，为幼儿园的营养膳食提出了许多可行性的意见和建议。同时，通过膳食调查问卷的形式，征求了膳食委员会成员对食堂管理及食谱搭配的意见和建议，以期进一步提高幼儿膳食和服务质量，促进幼儿的健康成长。

随后，邀请膳食委员会成员走进班级，进行了陪餐环节，让家长亲身体验孩子们在园的美食。家长们频频点头，对幼儿园的美食在色、香、味等方面的品质给予了高度评价。最后，家长们参观了幼儿园的食堂，对食堂的操作流程和卫生状况有了更全面、更直观的了解，并对幼儿园食堂管理工作给予了充分的肯定。

此次膳食委员会会议的召开，不仅拉近了家园之间的距离，也使幼儿园的膳食管理工作更加透明化。同时，它促进了幼儿园与家长之间的沟通与合作，共同为孩子们的健康成长提供了有力的保障。

齐艳君