5月16日，菖蒲、五河市场所组织菖蒲、五河、中关、田头4所中心学校开展学生营养改善计划和校园食品安全交流。菖蒲镇市场所、菖蒲镇食安办、五河镇市场所、4校食品安全总监、食品安全员、营养餐管理员参与活动。

      交流会上，菖蒲中心学校负责人致欢迎词，强调学生营养改善和校园食品安全工作重要性。4所中心学校校园食品安全工作分管负责人或营养餐工作负责人交流学校食品安全及学生营养改善计划经验做法与面临的困惑，深入探讨改进营养餐质量、提高食品安全管理水平等有效途径。五河市场所工作人员就食品安全法律法规、食品安全管理制度、从业人员管理、食材查验入库、食品加工操作规范、餐具清洗消毒、日管控周排查月调度等工作开展培训。

会议指出，学校要严把食材质量关，确保食材新鲜、安全、营养，加强食品加工过程规范和安全监管，加强师生食品安全教育，呵护师生“舌尖上的安全”。

此次交流会为4所学校提供学习交流平台，系统掌握校园食品安全管理基本知识和操作技能，深入推动农村义务教育学生营养改善和校园食品安全工作，促进学生健康成长。                                        

王育奇 吴承东