为进一步加强校园食品安全管理，保障师生饮食安全和身体健康，8月10日，桐城市高考辅导学校召开了校园食品安全培训工作会议。学校领导、食堂管理人员、食堂负责人、厨师及后勤全体工作人员参加了此次会议。

会上，学校食品安全负责人杨善乾首先强调了校园食品安全的重要性。他指出，食品安全是学校工作的重中之重，关系到每一位师生的生命健康，必须时刻保持高度警惕，不能有丝毫懈怠。

随后，学校食品安全员进行专业的食品安全知识培训。培训内容包括两方面：解读校园食堂餐具消毒方案和食品安全知识培训。重点讲解了消毒方法和消毒流程，并强调要做好消毒记录台账，做到定期抽检。详细讲解了食品采购、储存、加工、销售等环节的注意事项以及如何预防食物中毒和应对食品安全突发事件。同时，还强调了从业人员的个人卫生和规范操作的重要性，要求大家严格遵守食品安全法律法规和操作规范，确保食品质量安全。

分管总务后勤的副校长张海英对本次培训工作会议进行了总结，并对下一步校园食品安全工作提出了具体要求。学校将进一步加强食品安全管理，完善食品安全制度，加大监督检查力度，定期开展食品安全自查自纠，及时消除食品安全隐患。同时，加强对师生的食品安全教育，提高师生的食品安全意识和自我保护能力，共同营造一个安全、和谐的校园环境。

培训结束后还对食堂从业人员进行了食品安全知识考试考核。

食品安全无小事。此次校园食品安全培训工作会议的成功举办，进一步提高了学校师生和后勤工作人员的食品安全意识，为保障校园食品安全奠定了坚实的基础。学校将以此次会议为契机，不断加强食品安全管理，为师生的健康成长保驾护航。

朱丹阳