为进一步加强校园食品安全管理，提升学生配餐质量，6月13日，合肥市关井小学组织家长代表组成调研小组，走进合肥市泛美餐饮管理有限公司，对配餐生产全流程进行实地考察，架起家校沟通桥梁，共筑校园食品安全防线。

当日上午，家长代表们在学校总务主任梁霞的陪同下，来到配餐公司。刚抵达公司，配餐公司负责人热情迎接，并向家长们详细介绍了公司的发展历程、资质荣誉、食品安全管理体系以及为学校供餐的基本情况。

随后，在工作人员的引导下，家长代表们严格按照卫生要求，穿戴好工作服、鞋套，经过风淋消毒等环节，进入生产车间。在干净整洁、分区明确的生产区域内，家长们依次参观了蔬菜清洗区、食材加工区、烹饪区、分餐区等区域。每到一处，家长们都仔细观察，并不时提出问题。工作人员针对家长们关注的食材采购渠道、加工流程规范、餐具消毒方式、食品留样标准等问题，进行了专业且细致的解答。

参观结束后，学校、家长代表与配餐公司相关负责人进行了座谈交流。家长代表们结合参观感受踊跃发言，分享了自己的所见所感，对配餐公司在食品安全和操作加工方面的工作给予充分肯定，同时也从学生口味喜好、营养搭配等角度提出了一些宝贵建议。配餐公司负责人认真记录，表示会积极采纳家长们的合理建议，不断优化配餐服务。学校领导也在会上强调，学生饮食安全与健康是学校工作的重中之重，此次组织家长调研，就是为了做到公开透明，接受监督，后续学校将持续加强对配餐公司的监管，与配餐公司、家长共同努力，守护学生“舌尖上的安全”。

通过实地调研配餐公司，不仅让家长们深入了解了学生在校用餐的制作过程，增强了对学校配餐工作的信任，同时督促配餐公司进一步提升服务水平，为学生提供更优质、更安全、更营养的餐食。未来，学校将继续拓宽家校沟通渠道，邀请家长参与更多校园管理工作，共同为学生的健康成长保驾护航。

梁霞