为深入贯彻落实国家乡村振兴战略，提升高素质农民茶叶生产经营能力，近日，祁门县2025年高素质农民粮油和重要农产品经营主体提升工程（茶叶）培训班赴福建省武夷山市开展为期4天的实践实训活动。本次培训由祁门县农业农村局主办，潜山市新新职业培训学校承办，来自全县茶叶种植、加工及经营主体的50余名学员参加，旨在通过“理论+实操+研学”模式，学习借鉴福建红茶产业先进经验，推动祁门茶产业高质量发展。

本次实训紧扣祁门茶产业发展需求，围绕茶叶标准化种植、精细化加工、品牌化营销及茶旅融合等核心主题，精选武夷山市多家代表性茶企及产业基地开展沉浸式教学。

在武夷香江茗苑，学员们参观了茶文化博览馆和茶叶精加工自动生产流水线，直观感受智能化、标准化生产对提升茶叶品质的关键作用；在红茶发源地桐木村，与金骏眉首创者、非物质文化遗产传承人梁骏德先生座谈，学习传统正山小种红茶的制作技艺与文化传承经验；在金嘉茗茶业有限公司实训基地，学员们在当地制茶大师指导下，亲手参与茶叶采摘、萎凋、揉捻、发酵、烘干等全流程加工工艺，掌握福建红茶“鲜叶把控—工艺优化—品质提升”的实操要点。

实训期间，培训班采用“现场教学+专题研讨+案例分析”相结合的方式，邀请武夷山市农业农村局专家、茶企负责人围绕“茶叶品牌建设与市场拓展”“茶旅融合发展路径”等主题授课。学员们结合祁门红茶产业实际，就“福建红茶产业在品牌打造和产业链延伸上的经验”“如何利用电商平台拓宽销售渠道”等问题展开热烈讨论，形成多项可行性建议。

此次武夷山实训是祁门县高素质农民培育“走出去学、沉下去干”的重要举措。培训结束后，承办单位将组织学员撰写实训报告，梳理可复制、可推广的经验做法，并联合县农业农村局建立“专家跟踪指导+学员互助交流”机制，推动实训成果落地转化。通过“请进来教技术、走出去学经验”，培育更多懂技术、善经营、会创新的茶产业带头人，为打造“全国首个全域茶叶无农残城市”和“新时代中国名茶之都”提供坚实人才支撑，助力乡村全面振兴。

来源：潜山市新新职业培训学校