十月的一天清晨，阜阳市颍泉区2025年高素质农民培训粮油和重要农产品生产经营主体提升工程（肉牛）培训班的学员们，踏上了为期四天的外出实践实训之旅。

本次实训围绕肉牛产业关键环节，先后前往太和县税镇镇王小欢家庭农场、安徽徽牛云科技有限公司、安徽欣浩翔食品有限公司及安徽苏家湖良种肉牛科技发展有限公司亳州市种源分公司等基地，通过场地实训与跟岗见习相结合的方式，让学员亲身感受现代肉牛养殖的全产业链模式。

实训首站，学员们来到了太和县税镇镇王小欢家庭农场，这里是当地肉牛规范化养殖的示范基地。农场主王小欢向学员详细讲解了肉牛饲养的各个环节，包括圈舍设计、饲料配比、日常管理和健康观察要点。“过去总觉得牛生病是运气不好，现在才知道是日常管理不到位。”一位来自颍泉区行流镇的学员在参观后感慨道。在农场里，学员们亲自参与饲料配比操作，学习了如何根据肉牛不同生长阶段调整营养结构。王小欢现场演示了标准化饲喂流程，并分享了降低养殖成本的实际经验，这些内容都是传统养殖户很难接触到的专业知识。

学员又先后去往安徽徽牛云科技有限公司、安徽欣浩翔食品有限公司及安徽苏家湖良种肉牛科技发展有限公司亳州市种源分公司等基地在这里接触了智能物联网系统和互联网平台在现代畜牧业中的应用。徽牛云公司的技术人员向学员演示了如何通过大数据平台实时监测肉牛的生长情况、健康指标和饲喂效率。“‘牛管家’运营服务体系让我们大开眼界，”学员在参观后表示，“这种模式不仅提高了养殖效率，还能通过数据分析预测市场行情，帮助我们规避风险。”

传统养殖户，在参加培训后调整了饲料配比，改变了饲喂方式，建立了防疫记录，牛群的整体健康状况有了明显改善。实训班的学员重返家乡后，不仅带回了先进的养殖技术，更带来了现代畜牧业的发展理念。

来源：潜山市新新职业培训学校