在东至县2025年高素质农民培育（特色产业·茶叶专业）培训班的结业典礼上，来自该县尧渡镇的学员戴晟，以其扎实的学习态度和显著的产业实践成果，被评选为优秀学员。他的经历与蜕变，生动诠释了此次培训对于推动茶产业转型升级的深远意义。

戴晟是东至县某云顶家庭农场的负责人，拥有200余亩的高山云雾茶园。与许多传统茶农一样，他曾主要依赖祖辈传承的经验种茶制茶。然而，近年来市场对于茶叶品质、安全性和独特风味的日益挑剔，以及茶园管理中遇到的病虫害防治效率低、人工成本攀升等问题，让他深感困惑和压力，单纯依靠“老办法”难以为继。

抱着“寻新路、提品质、增效益”的迫切需求，戴晟报名参加了此次高素质农民茶叶专业培训班。课堂上，他不再是被动聆听者，而是带着实际经营痛点“追着”老师提问：从省专家叶红玲教授专家的《茶园病虫害绿色精准防控新模式与药剂安全使用》课程中，他系统掌握了“预防为主、绿色优先”的综合防治理念，学会了针对本地特定病虫害选用低毒高效生防剂和物理诱杀技术；在周老师的《茶园土壤健康管理与生态肥料高效利用》讲座里，他对“茶-菌-畜”循环生态种养模式产生了浓厚兴趣，了解到微生物菌剂、有机肥替代部分化肥不仅能培肥地力，更能显著提升茶叶的天然香气和耐泡度。

更为可贵的是，戴晟没有将知识停留在笔记本上。在培训的技能实操环节，他全情投入，特别是在最新绿茶加工关键技术和茶叶感官审评课程中，他反复实践、虚心请教老师，细致比对加工各环节参数对成品茶色泽、香气、滋味的影响。他深刻认识到，“高山云雾茶”的金字招牌，必须依靠看得见的标准、控得住的工艺来支撑。

潜山市新新职业培训学校