合肥一六八玫瑰园南校教育集团临湖学校五年级组开展家长进课堂活动
来源: 2025-12-26 15:29:44 责编:林丽萍 高勇 伍柏松

一勺勺晶莹的白糖,在经过神奇的“魔法”后,竟能化作一团团如云朵般洁白蓬松的棉花糖!近日,在合肥一六八玫瑰园南校教育集团临湖学校五(5)班的“别样课堂,家长主场”课堂上,这台施展“甜蜜魔法”的棉花糖机,不仅为同学们带来了味蕾的惊喜,更成为了一本立体的科普教科书,让大家在香甜的氛围中领略了科学与生活的奇妙交融。

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本次课堂的主讲人是王靖瑶妈妈。她将专业的棉花糖机搬进教室,瞬间点燃了全体同学的好奇心,一堂生动的“舌尖上的物理课”正式上演。通过介绍,孩子们知道了机器底部的这个金属腔体是“加热器”,它通过电流产生高温,将白糖融化成糖浆;中间这个高速旋转的“小碗”是核心,它利用“离心力”,像甩雨伞上的水珠一样,把液态的糖浆通过极细的小孔“甩”出来;遇到空气后,糖浆迅速冷却凝固,就变成了我们看到的纤细糖丝。最后,用竹签将这些成千上万的糖丝收集、缠绕起来,就变成了蓬松的棉花糖。同学们围在机器旁,目不转睛地观察着每一个步骤,从白糖的“消失”到糖丝的“诞生”,惊叹声和掌声此起彼伏。在了解了科学原理后,大家更是亲自动手,在指导下制作属于自己的棉花糖。当同学们举着“云朵”,脸上洋溢着自豪与快乐的笑容时,整个教室都沉浸在甜蜜与求知的双重喜悦中。

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班主任于老师课后感慨道:“这样的课堂太宝贵了!它把抽象的物理知识变成了看得见、摸得着、尝得到的奇妙体验。”“别样课堂,家长主场”活动让家长的专业特长成为课堂的宝贵资源,也让教育走出了课本的局限。同学们在实践中明白了,科学就藏在甜甜的棉花糖里,藏在生活的每一个角落,等待着我们去发现、去探索。

于辛雅