为持续深化党建引领育人实践，筑牢幼儿园后勤保障体系，全面提升保育员与食堂工作人员的专业素养与服务能力，搭建“以考促学、以赛促优”的党建赋能平台。2026年1月15日，在李峥总园长的统筹部署下，合肥市安庆路幼儿园教育集团桃蹊分园组织开展2025年秋季学期保育员及食堂工作人员期末专项考核活动。安幼桃蹊分园执行负责陶园园、后勤负责王亚南、保健老师兼食品安全员胡迎年担任评委，全程参与监督与评审，确保考核过程规范有序、公平公正，切实以党建“红色引擎”驱动后勤服务提质增效。

以考促学强本领，笃行实干提质效——保育员篇

理论为基，精学笃行。保育老师考核的理论测试环节，内容紧扣岗位实际，突出科学性、规范性与实用性，核心涵盖《幼儿园保育员一日常规操作细则》、卫生消毒流程、幼儿传染病防控知识、意外伤害预防与急救、幼儿膳食照料要点等关键内容，全面检验保育员对专业知识的掌握程度与应急处理能力。考核现场，保育老师们专注答题、条理清晰，充分展现出扎实的理论功底和高度的责任意识。

技能实操环节立足保育员岗位核心职责，注重流程规范与实操细节，设置 “呕吐物处理” 和 “餐桌桌面消毒” 两项考核内容。在呕吐物处理考核中，保育老师们从个人防护、规范清理到终末消杀，每一步都严谨有序、操作熟练，充分展现出应对突发情况的专业能力；桌面消毒环节中，大家严格按照 “清 — 消 — 清” 的标准流程操作，消毒液配比精准、擦拭顺序规范，切实保障幼儿进餐环境的安全卫生。

严守安全底线，锤炼专业技能——食堂工作人员

食堂工作人员的理论考核聚焦岗位核心知识，以强化食品安全底线思维、提升专业化管理水平为目标，考点涵盖《食品安全法》相关规定、幼儿园食堂卫生消毒规范、幼儿膳食营养搭配原则、食材采购验收标准、食品储存要求、常见食源性疾病预防及厨房设备安全操作知识等内容，全面检验食堂工作人员的理论素养与合规操作意识。

实践为本，精益求精。技能实操环节紧扣食堂岗位核心职责，设置操作台消毒与食材烹饪摆盘两大考核任务。在操作台消毒考核中，工作人员严格恪守 “清 — 消 — 清” 标准流程，操作步骤条理分明、精准到位，充分彰显出严谨细致的工作作风；红烧鸡翅根制作考核则着重检验综合实操能力，要求食材烧熟煮透，成品需色泽红亮、口感软嫩，兼顾食用特点，真正实现营养与美观的双重达标。

考评提质砺技能 笃行实干谋发展

评委老师秉持“公平、公正、公开”原则，从操作规范、流程完整、安全意识、专业熟练度等多维度综合评分，在肯定亮点的同时，针对细节问题提出优化建议。此次考核不仅是对学期工作的全面检验，更是一次宝贵的交流学习契机，有效激发了后勤团队的专业成长内驱力。

本次保育员与食堂人员专项考核，为后勤服务工作提质增效奠定了坚实基础。未来，合肥市安庆路幼儿园教育集团桃蹊分园将持续深化 “党建 + 后勤” 融合模式，把党的宗旨要义深度融入后勤服务的每一个环节。园所将进一步健全考核培训长效机制，常态化开展技能练兵、专业研习与经验交流活动，以标准化、精细化的管理举措，推动保育照料与膳食服务朝着更规范、更专业、更温暖、更安全的方向稳步前行，用心用情筑牢幼儿健康成长的坚实屏障。

来源：合肥市安庆路幼儿园教育集团桃蹊分园