为深化“保教结合、教养并重”理念,全面提升保育队伍专业技能水平。近期,合肥市安庆路幼儿园教育集团城市之光分园集中开展保育后勤技能考核活动,通过“理论+实操+故事讲述”多维考核模式,以赛促练、以评促优,为幼儿保育工作提质增效。
本次考核前期,结合“幼儿园保育教育质量评估指南”及保育后勤人员日常操作规范要求,对全体人员进行理论测试。明确幼儿日常护理、食品卫生安全、消毒流程规范等核心要点,后勤人员认真书写,全方位展示扎实的理论知识水平。
实操考核阶段分批次、多模块有序推进。食堂工作人员考核聚焦餐饮具消毒“六步骤”及食品留样工作。餐饮具清洗消毒严格遵循“一刮、二洗、三清、四漂、五消毒、六保洁”流程;食品留样精准把控≥125g/样的标准并填写留样记录。大家以规范的操作流程、娴熟的实操技巧,展现了扎实的岗位业务能力,考核充分检验了食堂工作人员在食品安全、餐具消毒相关环节的专业素养。
保育员考核则分为保育故事讲述、实操技能考核两个模块。保育故事讲述环节,保育员结合自身工作经历,分享了一个个真实感人、引发共鸣的保育故事,故事里饱含对幼儿的细心呵护,也体现出工作中的反思与成长,尽显保育职业的温度与情怀;实操技能考核是本次考核的重点,保育员们需完成84消毒液配比、擦桌子两项操作。84消毒液配比环节,选手在1分钟内快速完成1:100的比例稀释,确保有效氯浓度达标;擦桌子环节也需要在3分钟内有条不紊地完成“清水—消毒液—清水”的三步擦拭流程。评委们依据操作时间、规范程度和成果呈现等维度,对保育员的表现进行公正评分,并针对工作中易疏忽的问题进行重点强调与互动答疑,帮助保育后勤人员精准把握工作规范。

此次考核既是对保育后勤工作的全面检验,更是一次集中学习、交流与提升的契机。保育后勤人员在考核中进一步明确了工作标准,认识到理论与实践结合的重要性。后续,城市之光分园将以此次考核为抓手,总结经验、补齐短板,常态化开展技能培训与实操演练,持续推动保育后勤工作向规范化、专业化、精细化迈进。
来源:合肥市安庆路幼儿园教育集团城市之光分园