为切实筑牢校园食品安全防线，全力保障在园幼儿饮食安全与身体健康，强化食堂从业人员安全意识，规范食堂从业人员操作行为，2026年4月9日下午，合肥市安庆路幼儿园教育集团迎松路分园组织食堂从业人员深入学习教育部办公厅印发的《校园食品安全“十必须”》《学校食堂工作人员“十不准”》，为孩子们的健康成长保驾护航。

食品安全管理员蒋志静带领学习《校园食品安全“十必须”》，对食品经营许可、公益性原则、食品安全责任制、从业人员健康管理与培训考核、食品原料采购、进货查验、高风险食品禁售、餐饮具清洗消毒、陪餐制度落实及食品安全事故处置等十个方面内容进行逐条解读，明确食堂食品安全要求，严格把好采购关、验收关、加工关、消毒关和留样关。同时，结合《学校食堂工作人员“十不准”》要求，重点针对从业人员健康管理、个人卫生、生熟分开、餐饮具清洗消毒、餐厨废弃物处置等易发多发风险点进行警示提醒，要求所有从业人员严格规范操作流程，杜绝任何违规行为。

陈茜副园长强调：食品安全无小事，必须时刻警钟长鸣。全体食堂从业人员要把“十必须”“十不准”记在心里、落到手上，用细心和耐心做好每一餐，让孩子们吃得健康、吃得开心，让家长放心、让社会满意。

食品安全是幼儿园安全工作的重中之重。此次培训，进一步强化了食堂从业人员的责任意识和操作规范，提升了幼儿园食品安全管理水平。今后，安幼教育集团迎松路分园将持续强化食品安全管理，严格落实“双十”准则，以更高标准、更严要求筑牢校园食品安全防线，全力守护孩子们“舌尖上的安全”。

  合肥市安庆路幼儿园教育集团迎松路分园